Sjømathandler

Arbeid med fisk og skalldyr stiller store krav til kunnskap og kreativitet. Sjømathandlerfaget omfatter et bredt spekter av arbeidsoppgaver; fra kvalitetsvurdering av råvarene til å lage spennende spesialiteter og retter, eksponere de flotteste disker, til kundebehandling og salg, innkjøp og økonomi. Det er få med denne spesial kompetansen og med fagbrev vil man være attraktiv på arbeidsmarkedet.
Sjømathandlerfaget kvalifiserer for arbeid med fisk innen grossist, eksport- og detaljhandel. 




LOGISTIKKFAGET